2008-10-01から1ヶ月間の記事一覧
夜のアンちゃん 来月 2日休みますー で 店長 稼ぎたいでしょーから夜食 やってって フン どうせ 俺は安い日給だわさ むーかつくわなー あんたは 正社員様 嫌だけどやると答えたら やるのかやらないのかどっちだって だからー 嫌だけどやるちゅてるだろーが
いつもー 朝一番で仕掛けていた炊飯を 最初にやらないで 後でーだって しかーし 誰もいないから 洗い場の水槽が使えるのに 後だと 水槽に使って汚れた 鍋 バットなどが入ってしまい ひじょーにやりずらい 改悪やねー
店長を鍛えて 2人になってもいいようにする 朝3人で話した。で 朝は サラダ 野菜きりをヘルプの方 ストーブ前を 私が店長と一緒にこなし 教え込むつーことに ご一緒して思ったことは 作業が遅い 全体的に見ていないから 一種類づつの作業で 効率が悪い 下ご…
着信拒否 古店長に 月末処理がわからずに電話しても連絡がつかないって それは そうでしょう もお こないでなんて言ったの誰ですカー ヘルプの人が 連絡したみたいで 夕方来ました。 積る話があったんですが バイクのシートを取りに行かなくっちゃ 又今度と …
リサイクル店で新しい ゆきひら鍋を3個購入 今 使っているのは 取っ手がなかったり 水が漏ったりして限界でしたから お仕事の流れも1人助っ人が入ったので余裕が それにしても この助っ人は常勤になっていつまでも居てくれるのだろーか? 今のうちに 店長を …
天気予報は ハズレ? シトシトと雨がなーんも予定なし 取り溜めしたDVDを
経年劣化で バイクのシートがお破けになり 古いバイクになので部品が 中古で探していましたが 見つからない で 路地裏の小さなお店 族車のシートなど作っている所に シートの張りなおし 7400円なり それで シート無しでバスタオルを載せて 上からビニールを…
店長会議 とかでお昼が終りましたら 早々にお出かけ 前の店長はお出かけでも 自分の担当？ のお仕事はキッチリすませてからでしたが 新店長は すべてパス お仕事俺っちに押し付けお出かけ それから 助っ人の方中華出身なので エビチリ マーボ豆腐 おまかせし…
あきまへん トルコライス 以前は最低でも50食くらい出ているのに 用意したのが20食 始まったら即売り切れ デミグラスソースのかける量もチビット 他のフライ盛り合わせも10食たらず 即 終わり ダーレもいなくなったころ 追加で出てきました。 これじゃ 足り…
助っ人の方 元店長なのに 何でうちにと思っていましたが 理由が 今日解りました 健康を害して 唯今養生中 時間を決められて お薬を服用しなければならないんだって 時々 隅っこで薬飲んでるけど 怪しまないでって 体が資本やからキッチリ養生して復活して欲…
オーブンの取り付け位置 やーぱり そのままの場所 店長様がそのままで良いって 場所的にやりにくいけど 店長様がそのままで 構わないって言ってちゃ それ以上 申し上げることは あーりません 昨日も 揚げ物など 1時間も前にあげちゃって 早すぎると言いまし…
下水が 以前から詰まりぎみでしたが 先週から いけません 食器洗っている途中 溢れそう 以前から言っているのに 先送りされこの事態 管理会社を無視 総務に言いつけてやった 即 業者が来て 機械を使い螺旋状の器具を入れ お掃除 でも とりあえず 吸い込むよ…
ひーさしぶりに 丹沢へ 半原からヤビツ峠 紅葉は2分程度かな 午前中の早い時間なのにバイクも車も多かったです。此処のところ 店長が変り メッチャ忙しく ツーリングに行ってなく久しぶりの プチ ツーリング良かったけど疲れました。
土曜日 市の市場が一般公開されていますので チョット買い物がてら除きに ポテトクラッシャーと品切れが続いているバナナを まだ 午前中で時間が在るので 平塚市馬入川公園に 秋桜(コスモス)を見に かせが心地よく 河川敷の公園は ボランテアの方々の努力で…
旧店長が来ましたが 新店長は もお 来て欲しくないとのこと 遠まわしに私言いました。 もお 来ないと プチ 怒って もお 逢えない今日が最後だとお仕事 普通のオバちゃんで引き継げずに ずいぶんとお世話になって居たのにねー 私の注文 お仕事も 微妙に変化 …
出勤時 チョットだけ東向きになります。 朝焼けがメッチャ綺麗 薄いピンク色に空が染まりち地上の建物は黒くシルエット すぐ 西に向かい 正面に頂をピンク色に染めて 富士山が お仕事も 1人助っ人が居ますので らくー
残業が80時間越えちゃってるんだって それで 本社で問題になり この現場はどうなってるんだって 急遽 お1人応援に で マネージャーの上のエリアマネジャーが来まして 80時間越えると健康診断受けさせなくちゃいけないと でも 80時間にもならないと思いますが…
設備管理会社から お話したいと いろいろ言ってましたが つけちゃったものは 動かす気はなか とおしょの 場所に付け替えろ何て 店長は言わない 生肉と出来た製品 洗った食器がスクランブル状態になり 汚染される危険性が高くなるから やり直して欲しいのに …
1日たっても 納得しがたくモヤーッとしたまま これから 明日の仕込み兼散らかしてある調理場の整理にゆくだー 唯今 7時 帰ってきました。普段は 手の届かない場所などお掃除 開店釜など クズ野菜など゛炒め油をなじませに もっと早く終るつもりでしたが はか…
厨房の機器の入れ替えをしているので 様子を見に れれれ お約束した場所と違う場所に 違うと言いましたら ここのほうが配管とか配電の都合が良いから 使うオレッチの動線 衛生は無視 最後は付ける場所聞いてないって この前 此処にって話したじゃない 正式に…
深夜放送で撮りだめしたトェンテイホォを日がな1日見てます。全24時間 朝から夜の今までズーット見てます。現在夜の11時まだまだ続く
休み明けに 助っ人か新店長かわからないが来る それを 聞いた今の店長の衝撃度 えーっ 私要らない 転勤? 落ち込みよう 要約馴染んできたのにー でも まだ助っ人かもー 解んない もっと大変だった時にアクション起こしてよねー 午後冷蔵庫2台冷凍庫1台入れ替…
あんかけ固焼きラーメン 2週間くらい前から 無い よって言っていたのに使うオイスターソースが にゃい しょうがねーから 前日 ハナマサで買いました。 あんはOK 問題は 麺 揚げすぎだーつーのに 試食したらー ヤッパシ食べ終わった後味が苦い ほぼ全滅かな? …
店長 夜勤したから ランチ終ったらトットト帰っちゃえました。お仕事半人前でも そこは店長職 店長の役得 負担が増えるばかり なーんか お仕事御1緒でも ズレテル感じ
調理場を この週末の3連休を利用して設備の更新 今度はマジみたい アスベストが使用されている機器が有り お取替え
田舎で草刈して お疲れなのにー パートさん2人欠勤 旧店長 お助け勤務 助かりましたですぅー 2人居ないわりには 皆の頑張りで 意外とスムーズに運びました 旧店長から差し入れ 皆にプリンを 食べ終わった容器は 計量カップに
唯今帰宅 田舎のお家の周りを電動草刈り機で 普段使わない筋肉をフル稼働したから 明日あたりから筋肉痛 いや 歳を取るとすぐにでわなく 2 3日遅れてくる 行き首都高は渋滞しまくり 帰りはスムーズやったねー お疲れモード
高速の割引が効く早朝に出発 天気晴朗
先週 注文ミスで ラーメンと玉子が足りなくなり メカトロで借りていましたのを 今日 古店長とお返しに 皆さんそれぞれのお店には お悩みが 明日久しぶりの土曜日休み で 田舎に行ってきます。
新しい店長に代わってから 楽しい職場にしたいって方針 もお 大変 知的障害者 箍が緩みぱなし 仕事を言いつけても 呼んでも無視するは 返事はしないわ しゃべりまくり てれてれ 緩慢な動き 時給は皆と同じなのに 働かねー 洗い場に使っていますが 汚い 使う…
