2010-11-01から1ヶ月間の記事一覧

迷走

小田原 昨日で終わりと思いきや 休み明けも とりあえず 小田原に来てくださいとのこと 海老名は行くことは無くて 直接CKだろうと 小田原の皆さんには 休み明けからCKですと お別れの挨拶しちゃったけど キャハハー 又 来ちゃったなんてね!! 新たな勤務先のCK…

最終日

小田原 今日が最終日です。2ケ月 チョット遠かったですぅー 良くしてくれた若者は 今日 休み 前日 昨日メール交換 居なくなったら 又 1人で仕込み 大変だぁーって 1人で抱え込んで無いで バイトやパートさんを活用 教えこんだら? と アドバイス でも 中々 基…

1人で

奥様は 同窓会で福島に旅行ちゆ 1人でお留守番 お仕事 海老名じゃなく 平塚のセントラルキッチンになるかもー そこでケーキ屋のお仕事 でも いまいち 海老名の責任者とお話が出来てないようです。来月から海老名なの?セントラルキッチンなの?

何だよぉー

昨日と うって変わって 研修生で調理場 イモ洗い状態 藤沢店で研修中の板前さんと お話 パートさんに 違うでしょう何て注意されてるって 技術じゃなく ファミレス的で その店のマニュアルを忠実に実行 技術もプライドも要らない 仕事ないから我慢しかにゃい …

雨あがり 

朝 雨 出かける時間に 小雨 寒いけどバイクで 今まで 海老なの研修生で 多人数の調理場も 人少なー 午後 何の前触れも無く 会長が来た。

田舎

朝 8時過ぎに出発しましたが 保土ヶ谷バイパスに乗るまで渋滞 130キロの道のりが 4時間掛かり 昼の12時に到着 雨の予報が 田舎は1時腫れ後曇り庭の草取り 夜6時過ぎに 帰ろうとしましたら 泊まって行くんじゃなかったのかって 何時も一泊していたから 正月も…

田舎へ

この先 開店で 年内 正月とお休みがなくなるかも知れないので 田舎に行ってきます。ズーット正月は休んで田舎で迎えていましたが 今年は 年老いた 母が1人住まいです 寂しい正月になりますねー

欠陥か?

調理場 見せる調理場なんだって それは良いど それを支えるバックヤードが無い 仕込みや食器等の収納場所が無い 大きな車に デラックス観光バスに 軽自動車のエンジン 大丈夫かぁー

会長塾

新しいスタッフ 海老名に8時半に集合 お店の理念 店の名前の理由等 会長挨拶のはずが 遅刻 忘れていたようたようです。スーツで集合やから 一度自宅に帰り バイクで小田原へ 大変道路混んでた 1持間遅れの出勤でした。 この集まりは2週間に一度あるんだって …

紅葉

宮ケ瀬ダム 中津川 紅葉 晴れから曇り やがて雨 シーエムのワンシーンの様な 紅葉の真只中 枯葉散る落ち葉の林道 良かったでぇーす。 携帯 受信音が鳴らなくなり ドコモに ※印を長押ししたから運転モードになっていたからだそうです。 押しちゃったんですね…

何と

何と 今日は 人が少ない で こんな日に限って 御急がし 雨で 電車通勤 小田原は 雨降ってなかったけど 藤沢は終日降ってたそうです。

多すぎ

人が多すぎて お仕事が で 早帰り 19日に会長のお話? 8時半に スーツ着て集合だって 朝の通勤ラッシュ時たよねー 何時に出発すれば着くかねー

昼飯

新しく開店する 海老名店では 昼飯 会社半額負担で弁当らしい 捨てるものでも食べちゃダメって社内規定 でも 現場の店長しだいかも? 社長や会長 部長等 いりびたりだろーから 規定どおりだろーねー 入社してみると なーんかやなことどんどん かな?

おしつけ?

暮れのお歳暮と おせち料理 自分の名入りで注文用紙が ご近所とか自分で買えってか? ノルマがあるんだって パートからバイト 俺など おせち料理18000円から4万? これって むちゃじゃござとませーん

多すぎ

海老名店のスタッフ訓練のため 今 調理場 人が いーっぱい 仕事がにゃい 明日 日曜は訓練の為にバイトも来るって アハ

自転車

自転車のギアチェンジ用のワイヤーが劣化し上手くギアチェンジ出来ないので 私のと女房の電動自転車のを ホームセンターで買い交換 チョット手間取ったねー 午後 元の会社に保険証の返還に 待ってた世よぉーって 包丁研でっで 食数が多くて 大変だって 新し…

つながらなーい

夕べ 1円募金しようとしましたら インターネーとに繋がらず 配線を確認しても 復活せず 今朝 再度起動しましたら 接続した 何故?と言った疑問は残りますが ま いっか

失効

会社変ったから 健康保険が 新しい会社の手続きが進まずに 今 無保険状態? 今日 新型インフルの予防接種を受けたけど 保険証無い 後日 持って来マース。ちゅうことで いつものかかり付け医ですので この手もあり

紛失

毎朝 社員通用口で 申告して入店のネームカード貰いますが それが 帰りに 無い 始末書書いて 帰宅 朝 着替えしている 倉庫をさがしたよ!! 電球が切れていて 暗い ドアを開けて 少し明るい状態で ありました。隅っこに ハァー

再会

先日 辞めたお気に入りのバイトの子が お昼休み ミニ公園のベンチで お日様に当たっていましたら 通りがかったら 見かけたからと 話しかけてきました。 音大生なんだって フルートを 個人レッスンなど 親の脛かじってまーすですって あっ それから タバコ吸…

タイムカード

タイムカードの 押し忘れが 多いのかな?店長が 事務所に怒られちゃったと 忘れないようにと 厳重注意されました。

紅葉

河口湖のモミジ 紅葉を見に まあ そこそこ紅葉していましたが 主目的のモミジ回廊は 未だ青々としてた。ても 湖畔の木々は紅葉していて良かったよー 帰りは 富士スバルラインで 雲上のドライブ 5合目は茶色の世界 天気は良かったので遠くアルプスの山々も見…

訓練

今日 午後海老名の御店のスタッフが2人 調理場に1人 表に1人 訓練のために 調理場の方はチーフかな? 太め 調理場狭いっていってたよねー 開店は12月中ごろにずれこむもようでぇ〜す。

修理

バイクのスピードメーターの針が自然に折れちゃったので 分解して真鍮の針金で作った物を取り付け ついでにメーターの照明の電球も取っ替え なーんか メーター組み立てなおすと 走りがキビキビしたような 錯覚が