お休みやー

お約束の朝寝　所さんの目が点でトラフグをとりあげてました。河豚は体脂肪ゼロ　肋骨が無く　コラーゲンの塊だって　で　毒のテトロドトキシンって蓄積毒でとら河豚自身が作るものじゃなく　餌に毒が無ければ無毒のとら河豚を養殖で育てること　実際養殖とら河豚には毒が無ーい!!!　ところで　流通業者も河豚の調理師免許がないと扱えないって知ってましたか?